Měsíc biopotravin odstartoval na Jiřáku

Měsíc biopotravin zahájil 1. září místostarosta Pavel Sladkovský společně se zástupci ministerstva zemědělství, Svazu ekologických zemědělců a dalších agrárních svazů na náměstí Jiřího z Poděbrad. Farmářské tržiště městské části Praha 3 si pro tuto slavnostní příležitost představitelé českého zemědělského sektoru vybrali pro jeho renomé u pražské veřejnosti.

Farmatrhy se v tento den mimořádně proměnily v přehlídku biopotravin. „Farmářské trhy v Praze 3 tento měsíc oslaví své první roční výročí. Chtěli jsme nabídnout veřejnosti možnost nakupovat kvalitní potraviny přímo od výrobců a pomoci českým zemědělcům s odbytem kvalitních produktů. Jsme rádi, že tento náš záměr slaví u veřejnosti z městské části takový úspěch, a že pro zemědělce je účast na našich farmatrzích otázkou prestiže. Dnešním mimořádným biotrhem chceme upozornit na to, že by se ekologické zemědělství mělo propagovat nejen kvůli kvalitě biopotravin, ale také systému chovu zvířat a jejich životním podmínkám,“ uvedl zástupce starosty Pavel Sladkovský

Počet ekologických zemědělců k letošnímu srpnu přesáhl hranici 4 tisíc. Biopotraviny se dnes pěstují na více než 11 procentech z celkové výměry zemědělské půdy v Česku.

 „Biopotravinám dává ve svém jídelníčku prostor stále více lidí. Podporujeme rozvoj ekologického zemědělství včetně projektů zaměřených na podporu prodeje biopotravin, zavádění biopotravin do škol, nebo podporu jejich regionálního odbytu,“ řekl ministr zemědělství Ivan Fuksa.

Měsíc biopotravin je informativní a osvětová akce ministerstva zemědělství, která letos probíhá již posedmé. V měsíci sklizně a oslav úrody chtějí ekologičtí zemědělci ukázat, že mají co nabídnout. Proto se během září konají biojarmarky, dny otevřených vrat na biofarmách, exkurze do výroby nebo bioparty na farmě. Seznam akcí a další informace může veřejnost nalézt na webových stránkách www.mesicbiopotravin.cz. 

Mottem letošního ročníku Měsíce biopotravin je heslo „Značíme kvalitu.“ Sdružení PRO-BIO v rámci slavnostního zahájení například představilo nové značení Bioprodukt z farmy – garantováno svazem Pro Bio. „Na Jiřáku i na dalších tržištích připravujeme nový systém označení jednotlivých producentů, který zákazníkům umožní snadnější a podrobnější orientaci při nákupu. Jednotné cedule u každého prodejce budou obsahovat jeho identifikační údaje, jasné určení regionu, ale také zde budou vyznačeny certifikace a značky kvality, které prodávané produkty splňují,“ řekl Jiří Sedláček z občanského sdružení Archetyp, které ve spolupráci s žižkovskou radnicí tržiště na Jiřáku provozuje.